Hvis nogen siger Sydamerika til mig, er Andesbjergene det absolut første, jeg tænker på. Foran mig ser jeg et landkort over kontinentet, hvor øjnene straks falder på den lange mørkebrune ’streg’, der løber godt 7.000 kilometer fra nord til syd helt ude i vest. Verdens længste kontinentale bjergkæde og Sydamerikas solide rygrad.