Hotellet
Hotellet er konstrueret med fire langsider, hvor der i midten er den mest fantastiske gårdhave hvor idyllen og stilheden gør du helt glemmer at du er midt i travle Hanoi. I gårdhaven kan du nyde den dejlige pool, en drink i baren eller en frokost i restauranten.
Hotellet, der oprindeligt blev bygget i 1901, er fransk kolonistil når det er bedst og har været vært for en lang række prominente gæster, herunder præsidenter og berømtheder.Sofitel Metropole Hanoi er en sand perle i Hanois hotellandskab og er det perfekte valg for dig, der søger det bedste der er i Hanoi.
Indkvartering
Ligesom det brede udvalg af restauranter og barer tilbyder Sofitel Metropole også et bredt udvalg af værelser. Et af de kendte værelser på hotellet er Charlie Chaplin suiten hvor Charlie Chaplin boede på hans bryllupsrejse tilbage i 1936, den er dog renoveret siden.
Hotellet er opdelt i den klassiske ”Metropole Wing” som tilbyder værelserne i fuldstændig klassisk fransk koloni stil og giver følelsen af man nærmest rejser tilbage i tiden med designet, selvom det hele er moderne og renoveret.
Den anden fløj er ”Opera Wing” som tilbyder et neoklassisk design. Hele 9 forskellige værelses typer tilbydes hvor standard værelserne hedder ”luxury room” dette er ikke uden grund, der findes ingen standardværelser på Metropole. Alle værelserne tilbyder luksus i høj klasse, suiterne er selvfølgelig større og mere unikke men uanset hvor du bor på Metropole er det en oplevelse i sig selv at bo på hotellet.
Gastronomi
Le Beaulieu restauranten er hotellets fineste restaurant, her kan du nyde den franske gastronomi på et meget højt menu. Der tilbydes tasting menuer og et udvalg af vin der er meget imponerende, denne restaurant er helt bestemt et besøg værd hvis du er til fransk gourmetmad.
Ønsker du en mere afslappet restaurant oplevelse er La Terasse valget, den er inspireret af de klassiske fortovs caféer kendt fra Frankrig. Her kan du nyde klassisk brasserie mad som foie gras eller østers lige ud til Hanoi’s travle gader.
Angelina er en af hotellets barer, baren er blandt andet kendt for deres whisky udvalg der hører til i verdensklassekategorien.
Bambus baren er i gårdhaven ved siden af swimming poolen hvor du kan nyde en drink ved poolen, den sidste bar på hotellet er Le Club Bar som har udsigt ud til den fantastiske gårdhave.
.jpg)
